Econciencia activa, cuida tu planeta
Nuestro mundo nos necesita, pero a veces no sabemos muy bien cómo ayudarle. En Econciencia Activa queremos hablarte de algunas de las problemáticas ambientales que más nos preocupan, para que tengas datos realistas y objetivos, y ofrecerte consejos e ideas para que, entre todos, podamos mejorar la salud de nuestro planeta Tierra,.
Porque no existe un Planeta B y debemos cuidar el nuestro para asegurar nuestra supervivencia y la de todas las especies animales y vegetales, que hacen que nuestra pequeña roca sea única en el Universo.
Somos lo que comemos | Econciencia Activa
Todos necesitamos alimentarnos para sobrevivir. Además, para muchos, comer es un placer irresistible. Amantes de los productos ultraprocesados, llenos de grasa y azúcar, que son los menos saludables pero los más apetecibles.
Hoy en día, hay muchas corrientes que evitan este tipo de alimentos para mantener una buena salud, o han dejado de consumir carne y otros productos (vegetarianos y veganos) pensando en el bienestar animal.
¿Sabías que la dieta que elijas puede también afectar al medio ambiente? Actualmente la FAO y la OMS han redactado unas guías de alimentación y sostenibilidad para ayudarnos a escoger nuestros alimentos causando el menor impacto ambiental, mientras cuidamos nuestra salud.
Rosa Diez Tagarro, portavoz de Plataforma Loporzano sin Ganadería intensiva y Jesus Bayego, propietario de la tienda La Natural, nos explican por qué es necesario cambiar de hábitos alimentarios y cómo podemos hacerlo.
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