I Jornada de la celiaquía
Cada 27 de mayo se celebra en España el día nacional del celíaco. MasterD, en colaboración con la Asociación Celíaca Aragonesa, organiza esta jornada con el fin de dar visibilidad y apoyo a las personas celíacas y sus familiares.
Una jornada en la que dar a conocer la enfermedad a todos los sectores de la sociedad y normalizar el día a día de los pacientes.
Programación
La enfermedad celíaca, diagnóstico y actuación
Con Noelia Panillo, dietista de la Asociación Celíaca Aragonesa.
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Alimentación saludable 100% celíaca
Con Raúl Luzón, nutricionista y co-fundador de “Vive! Escuela de Salud”.
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Aprende a preparar unas deliciosas tapas aptas para celíacos
Nuestro profesor de cocina Hugo López ha preparado con sus alumnos dos canapés sin gluten para terminar la jornada. Sabemos que online no podéis degustarlas, pero compartimos con vosotros las recetas para que las disfrutéis en buena compañía. ¡Gracias a todos por participar!
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