Cava en Aragón ¿Cómo se hace?
Cata y elaboración del cava aragonés. ¡Aprende a realizar una cata profesional!
En colaboración con Bodegas Langa, una de las principales Bodegas de Calatayud y baluarte del cava aragonés, y de manos del Sumiller Pedro De Diego, disfrutaremos de una clase teórico-práctica donde veremos el método de elaboración del CAVA.
Haremos hincapié en sus principales características, servicio y armonías.
La clase finalizará con la cata de dos cavas y una degustación en línea con las referencias propuestas por la Bodega: El Batallador Brut Nature Reserva y La Corona Brut Rosé.
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