Cocina lo que aprendes
Información del evento
MasterD TV
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Nuestros alumnos nos enseñan a cocinar

Alumnos de hostelería nos muestran sus mejores recetas y combinados

Qué bonito es enseñar lo que has aprendido a los demás.

La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD pone en marcha esta acción para conectar a sus alumnos y darles la oportunidad de compartir sus recetas con el resto de compañeros y con todo aquel que le guste la buena cocina.

Emitimos en directo directamente desde la cocina de sus casas, una actividad de tú a tú. 

Nuestros alumnos son los protagonistas y experimentan cómo se vive desde el otro lado, cómo es enseñar desde los fogones. Compartir lo aprendido.

Este espacio está abierto a todos los alumnos de la escuela, dónde podrás compartir tu receta preferida, un cóctel especial o comentarnos un vino u cualquier bebida del mundo líquido y su armonía.

¿QUIERES TRABAJAR EN HOSTELERÍA?

Programación

Clase en directo
Trucha a la menestra

Trucha a la menestra

Ana María Mandiuc  |   Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Madrid

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!

Clase en directo
Leche frita actualizada

Leche frita actualizada

Javier Alcolea   |   Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Mallorca

¡Descárgate la receta y ponte a cocinar con nosotros!

Clase en directo
Tartar vegano Pop Art

Tartar vegano Pop Art

Cristina Perpiñá   |   Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Valencia

¡Descárgate la receta y ponte a cocinar con nosotros!

Clase en directo
Crispy Roll

Crispy Roll

Aziz Aoulad   |   Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Alicante

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!

Clase en directo
Huevo escalfado

Huevo escalfado

David Jiménez   |   Máster en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación en MasterD

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!

Clase en directo
Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Jorge Villasboa   |   Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Madrid

¡Descárgate la receta y cocina la receta con nosotros!

Cocina en directo
Pollo Teriyaki

Pollo Teriyaki

Esteban Castaño  |  Máster en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación. MasterD Valencia

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!

Cocina en directo
Porridge de chocolate y crema de cacahuete

Porridge de chocolate y crema de cacahuete

Cristina Perpiñá  |  Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Valencia

¡Descárgate la receta!

Clase en directo
Pizza japonesa

Pizza japonesa Okonomiyaki

David Gallego  |  Ex alumnos del Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Alicante

Colaborador y chef-director del restaurante MIKU Izakaya Sushi & Fusion

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!

Clase en directo
Cóctel Rainbow

Cóctel Rainbow

Marta Vázquez  |  Curso de Coctelería. MasterD Sevilla

¡Descárgate la receta y haz el cóctel con nosotros!

Clase en directo
Trampantojo de Aseo

Trampantojo de Aseo

Jesús González  |   Curso de Pastelería y  Repostería. MasterD Alicante

¡Descárgate la receta y realiza la receta con nosotros!

Clase en directo
Cóctel Ancha es Castilla

Cóctel Ancha es Castilla

Byron Vinueza  |   Colaborador de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD y bartender en la Mezcaloteca Corazón Agavero (Madrid)

¡Descárgate la receta del cóctel y realízalo con nosotros!

Clase en directo
Brigadeiros Brasileños

Brigadeiros Brasileños

Sabrina Rodrigues   |   Curso Superior de Cocina y Restauración en MasterD

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!

Clase en directo
Cóctel Purple Storm

Cóctel Purple Storm

Saúl Calvelo   |   Curso de Coctelería. MasterD Vigo

¡Descárgate la receta y haz el cóctel con nosotros!

Clase en directo
Ceviche verde de autor

Ceviche verde de autor

Esteban Castaño   |   Máster en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación. MasterD Valencia

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!

Clase en directo
Cup y Mug Cakes Veraniegas

Cup y Mug Cakes Veraniegas

Cristina Domínguez Lanza​   |   Curso Pastelería y Repostería. MasterD Jerez

¡Descárgate la receta y cocina un cup cake de mojito y otro de arándanos con nosotros!

Clase en directo
Receta Risotto de remolacha y  mousse de aguacate

Risotto de remolacha y mousse de aguacate

Lara Yarmolchuk  |  Curso superior de cocina y pastelería MasterD

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!

Clase en directo
Receta pastel polvorosa

La Polvorosa

Ingrid Rodríguez  |  Curso superior de cocina y pastelería MasterD

¡Descárgate la receta y haz el pastel con nosotros en directo!

Clase en directo
Crema pastelera de vainilla y chocolate

Crema pastelera de vainilla y chocolate

Tomás Ledezma  |  Pastelero profesional y colaborador docente en MasterD

¡Descárgate la receta y haz la crema con nosotros en directo!

Clase en directo
Presa ibérica de bellota cocina

Presa ibérica de bellota en tataki, puré de calabaza especiado y cremoso de torta del casar

Manuel Corbacho  |  Cocinero profesional y director en el Catering Come & Calla

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!

Clase en directo
Tarta de queso de crema catalana

Cheesecake de crema catalana

Catalina Escandell  |  Curso de pastelería y repostería

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!

Clase en Directo
Ceviche de corvina con fruta de la pasión, verduritas agridulce y crema de batata

Ceviche de corvina con fruta de la pasión, verduritas agridulce y crema de batata

Liuyen Alvarez​  |  Alumno de la escuela de Hostelría y Turismo MasterD

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!

Clase en directo
Copa Tiramisú Red Velvet

Copa Tiramisú Red Velvet

Antonio Moya |  Curso de Repostería en MasterD Alicante

¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!

Clase en directo
CheeseCake de manzana y canela

CheeseCake de manzana y canela

Cristina Domínguez Lanza |  Curso de Pastelería y Repostería en MasterD Jeréz

¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!

Clase en directo
Ensalada de quinoa y postres con frutas

Ensalada de quinoa y postres con frutas

Fahad Aljaberi |  Alumno del Máster en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación en MasterD Madrid

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!

Clase en directo
Tips de maridajes clásicos y con referencias internacionales

Tips de maridajes clásicos y con referencias internacionales

Ivette Yacoub |  Alumna del curso de sumiller. MasterD Madrid

¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!

Clase en directo
Receta Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

Jesús Farias | Alumno de Curso de Cocina. MasterD Mallorca

¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!

Clase en directo
Tronco Navideño de chocolate y nata

Tronco Navideño de chocolate y nata

María Rocío Carmona | Alumno de Curso de Cocina. MasterD Málaga

¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!

Clase en directo
Receta pan de jamón

Pan de jamón

Jesús Farias | Alumno de Curso de Cocina. MasterD Mallorca

¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!

 

Clase en directo
Receta pulpo a la mallorquina

Pulpo a la mallorquina

Helena Hurtado | Alumno de Curso de Cocina. MasterD Mallorca

¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!

 

Clase en directo
Cóctel Medussa Shot

Cóctel Medussa Shot

Con Alonso Serrano | Alumno del Curso de Coctelería. MasterD Madrid

¡Descárgate la receta y realiza el cóckel con nosotros en directo!

Clase en directo
Fresh Lumpia
12 de abril. 17:00 h.

Fresh Lumpia

Con Jerine A Quemades | Alumna del Curso de cocina y repostería

¡Descárgate la receta y realiza el postre con nosotros en directo!

Clase en directo
Trufas Carrot Cake
26 de abril. 11:00 h.

Trufas Carrot Cake

Con Ito Barreito | Ex Alumno del Curso de cocina y repostería

¡Descárgate la receta y realiza el postre con nosotros en directo!